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Forni gastronomia

  

 

 

 

Compact Naboo è un concentrato di tecnologia cucinante.

Un Device che amplia gli orizzonti della cucina. Occupa solo 51 Centimetri, ma è un concentrato di tecnologia perfetto per sfornare piatti di alta cucina. Per una ristorazione dinamica, veloce e contemporanea.


 

Con il nuovo Icon hai la cucina in mano

Perché è semplice, completo, con tante funzioni che ti permettono di servire ai tuoi clienti tutto quello che desiderano, dalla prima colazione in poi. Ogni tipologia di cottura è decisamente intuitiva, e soprattutto si attiva immediatamente. Devi solo aggiungere la tua creatività e la tua passione per la cucina.

 

       

TUTTO È GIÀ PRONTO,

TI BASTA UN TOUCH. 

Con la funzione Touch & Cook hai già preimpostate dieci tipologie di cottura.

Dal pane alle pizze, dai dolci al pesce e ai secondi di carne, fino alle verdure al vapore e alla rimessa in temperatura dei tuoi piatti, tutto diventa semplice e intuitivo grazie al tuo ICON. 

 

 

 

 


 

 

 

Naboo oltre ai tanti benefit tecnici e funzionali, possiede un benefit direttamente collegato alla tua persona.

Grazie a Naboo puoi davvero ricavare più tempo per te, dedicarti ad attività  più profittevoli, concentrarti su altre attività  premianti per il tuo successo professionale, avere aggiornamenti costanti sulle novità  che riguardano il tuo lavoro. O semplicemente, impiegare il tempo come meglio credi.
In questo modo hai più tempo per la tua vita, la tua attività  di impresa si razionalizza e migliora il profit.


 
Lainox

Tutta la tecnologia innovativa sta sotto e ti assiste nelle cotture più complesse senza timore che i parametri di cottura impostati non siano corretti. Per chi non cerca l’elettronica spinta ma vuole cucinare e programmare con comandi semplici e manuali, senza rinunciare tuttavia alla precisione dei controlli digitali. Per chi cerca un forno docile ai tuoi comandi ma robusto, adatto a tutti ma evoluto, tradizionale nell’approccio ma ricco di contenuti, rassicurante ed efficiente LAINOX ha la proposta giusta. La proposta si chiama Sapiens.

 

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EKA

FORNI PROFESSIONALI PER LA RISTORAZIONE                                               

Professional Thinking

 

        
 
 La tecnologia sviluppata  riesce a coniugare in un unico prodotto grandi prestazioni, potenze elevate e risparmio energetico.

Il pannello comandi Touch Control permette di comandare il forno grazie ad un’interfaccia intuitiva. Dispone di tre velocitàe due tipologie di cottura convezione e convezione/vapore diretto combinati che consentono di cucinare tutte le pietanze,anche quelle più sofisticate.

Il forno è predisposto per il lavaggio automatico della camera di cottura con 4 programmi: risciacquo,ciclo breve, medio e lungo. Il vetro porta interno ispezionabile facilita la pulizia del forno.

Il sistema di illuminazione a led è stato progettato per favorire il risparmio energetico.

E’ possibile memorizzare fino a 240 ricette con 9 step di cottura.

Grado di protezione acqua IPX5. 

  

             

                            

CB Srl - Bottanuco - Bergamo

CB PROPONE GIRARROSTI PER SUPERMERCATI E MACELLERIE

PRODOTTI DI QUALITÀ FUNZIONANTI A GAS, ELETTRICI O MISTI PER GIRARE GLI ARROSTI

vendita girarrosti

L'azienda CB realizza e commercializza un'ampia gamma di girarrosto ventilati elettrici e planetari ideali per soddisfare ogni tipo di esigenza, dalle piccole macellerie alle grandi gastronomie, ai supermercati, con soluzioni affidabili e altamente tecnologiche, costruiti in acciaio inox per garantire robustezza e durata nel tempo. 

La ditta bergamasca offre girarrosto planetari elettrici e a gas, con i prodotti della nuova linea Planet che permettono di cuocere fino a 98 polli con unaperfetta uniformità di cottura; soluzioni ventilate elettriche pensate per una collocazione ideale nei punti vendita quali macellerie, supermercati e gastronomie, realizzati interamente in acciaio inox; prodotti verticali e ad asta singola elettrici e a gas, ideali per soddisfare ogni tipo di esigenza, per cottura rapida o per una maggiore flessibilità nella programmazione dei tempi di cottura.

FORNI A GAS

G-8POLLIGAS.pdf

G-36P-S6POLLI GAS.pdf

FORNI ELETTRICI

Gir. verticali piccoliElettrici.pdf

Gir. verticalielettrici.pdf

E-36P-S6 E-48Pollielettrici.pdf

PLANETARI

Planetari elettrici.pdf

Planetari gas.pdf